الأبحاث
الأبحاث
القهوة المعتدلة تقلل خطر الخرف بنسبة 35%
دراسة طويلة الأمد كشفت أن شرب فنجانين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالخرف بنسبة 35%، خاصةً قبل سن 75. ويعزى التأثير الوقائي إلى تأثير الكافيين في الحفاظ على نشاط الخلايا العصبية وتقليل الالتهاب والتراكم الضار للبلاك المرتبط بمرض الزهايمر. ومع ذلك، لم تُظهر الكميات الأعلى من القهوة فائدة إضافية.
