Eating too much junk food early in life may rewire the brain in ways that last into adulthood, even after switching to a healthier diet. Scientists found that high-fat, high-sugar diets changed feeding behavior and disrupted appetite-control regions in the brain. Excitingly, certain gut-friendly bacteria and prebiotic fibers appeared to help undo some of the damage.
الوجبات السريعة في الطفولة قد تعيد تشكيل الدماغ
تشير دراسة إلى أن الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات خلال الطفولة قد يغيّر دوائر الدماغ المرتبطة بالشهية حتى مرحلة البلوغ. كما وجدت أن بعض البكتيريا النافعة والألياف البريبايوتية قد تساعد في عكس جزء من هذه التأثيرات.
AI
ملخص الذكاء الاصطناعي
- تشير دراسة إلى أن الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات خلال الطفولة قد يغيّر دوائر الدماغ المرتبطة بالشهية حتى مرحلة البلوغ. كما وجدت أن بعض البكتيريا النافعة والألياف البريبايوتية قد تساعد في عكس جزء من هذه التأثيرات.
- تسلط النتائج الضوء على أهمية التدخل الغذائي المبكر، لأن عادات الطعام في الطفولة قد تترك آثاراً عصبية طويلة الأمد يصعب عكسها لاحقاً.
- Eating too much junk food early in life may rewire the brain in ways that last into adulthood, even after switching to a healthier diet. Scientists found that high-fat, high-sugar diets changed feeding behavior and disrupted appetite-control regions in the brain. Excitingly, certain gut-friendly bacteria and prebiotic fibers appeared to help undo some of the damage.
المصدر الأصلي:
ScienceDaily