الأبحاث
الأبحاث
عصير الطماطم والصويا يقلل الالتهاب خلال شهر
أظهرت دراسة سريرية جديدة أن عصيراً مركباً من الطماطم والصويا قد يخفف الالتهاب المرتبط بالسمنة خلال أربعة أسابيع فقط. المشاركون المصابون بالسمنة الذين تناولوه يومياً سجّلوا انخفاضاً ملحوظاً في بروتينات التهابية رئيسية مقارنة بعصير طماطم ضابط.