الأبحاث
الأبحاث
دهون قد تسرّع سرطان البنكرياس وأخرى تبطئه
تشير دراسة جديدة إلى أن نوع الدهون الغذائية قد يؤثر في تطور سرطان البنكرياس أكثر من كمية الدهون المستهلكة. وجد الباحثون أن حمض الأوليك، الموجود بكثرة في زيت الزيتون، سرّع نمو الأورام لدى فئران مهيأة للمرض، بينما خفّضت دهون أوميغا-3 من زيت السمك تطور المرض بشكل كبير.